Lakukan Panen Raya Bawang Putih, Ini Harapan Bupati Al-Haris
Lakukan Panen Raya Bawang Putih, Ini Harapan Bupati Al-Haris
SERAMBIJAMBI.ID, MERANGIN – Bawang putih selalu menjadi incaran oleh para ibu ibu dikarenakan termasuk salah satu bahan untuk bumbu dan penyedap masakan serta sebagai bahan untuk obat obatan. Untuk memenuhi kebutuhan tersebut sekarang bawang putih telah dikembangkan di Kabupaten Merangin, yakni Daerah Kecamatan Jangkat.
Kecamatan Jangkat, yang terkenal dengan kesuburan tanahnya ini dijadikan penguat ekonomi di sektor pertanian, hal ini juga di manfaatkan untuk pembudidayaan bawang putih, langkah ini dilakukan guna untuk menambah lapangan pekerjaan baru, meningkatkan ekonomi, dan tentunya juga untuk mengurangi ketergantungan bawang putih dari luar daerah.
Bawang putih yang di tanam di Jangkat ini merupakan hasil kerja sama Pemerintah Kabupaten Merangin dengan Himpunan Kerukunan Tani Indonesia (HKTI), PT CGU dan Akademisi Institut Pertanian Bogor (IPB), dengan lahan seluas 19 ribu hektar.
Dengan adanya pencapaian itu, Gubernur Jambi H Fachrori Umar dan Bupati merangin Al-Haris serta Wakil Bupati Merangin H Mashuri, pada Sabtu (22/06/2019) kemarin, melakukan panen raya bawang putih.
Bupati Merangin, Al-Haris dalam kesempatannnya mengatakan, budidaya atau pengembangan bawang putih ini merupakan yang pertama dilakukan di Kabupaten Merangin, harapan untuk kedepannya, Merangin akan menjadi pemasok bawang putih untuk wilayah luar daerah sekitar Kabupaten merangin.
“Ini merupakan peluang ekonomi, hingga akan menciptakan lapangan kerja yang baru.
Bawang putih yang dibudidayakan ini, semoga bisa menjadi peluang ekonomi, dan tentunya menambah peluang usaha yang baru, untuk itu tentulah akan tetap terus dikembangkan dan digalakkan oleh petani jangkat,” ujar Bupati Al-Haris